「フェヌグリークシード」のはっぱの部分です。なんとなく風情のある香りには甘みもありながら、味はほんのり苦いです。仕上げにかけるとエキゾチック！ちょい枝っぽいところがあるので、取り除くともっと良いかも（自分は煮込んじゃいますが）。メティ、カスリメティ、といった呼び方もあります。
わたくし的には、キーマカレーなどにどさっと入れて、サグ（サグはほうれん草なんですけど）的なかんじにするととても良いです。ドライなので持ちも良い。ちょっとマニアックかもしれませんが持っておくのにはとてもオススメです。
名称〔英語〕Fenugreek leaf 〔インド〕methi 〔日本〕胡盧巴（コロハ）
効能：健胃、代謝アップ、気管支炎、痛風
用途：カレーやシチューのトッピング。生地やすいーつに練りこんで。
話題：フェ「ネ」グリークとも言って、フェヌグリークと同義です。いわば、日本語で「チケット」を昔「テケツ」って言ってたようなものですしょうか（わかりづらい）
価格：安価
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